Эритрит — полиол (сахарный спирт), встречающийся в природе во фруктах, таких как груши, дыни и виноград, а также в других продуктах питания, таких как грибы, вино, соевый соус и сыр. Эритрит — это белое кристаллическое вещество. Порошок со сладким и чистым вкусом, похожим на вкус сахарозы. Эритрит примерно на 70% слаще сахарозы. Благодаря своей негигроскопичности он обладает хорошей текучестью в химических книгах. Калорийность эритрита составляет 0 калорий/грамм, а его высокая усвояемость отличает его от других полиолов. Эритрит быстро всасывается из тонкого кишечника и быстро переваривается организмом в течение 24 часов, поэтому слабительные побочные эффекты чрезмерного потребления полиолов при употреблении эритрита маловероятны. Пожалуйста, свяжитесь:latikajiang@bbcapharma.com
Горячие теги :
Натуральный подсластитель эритрит
Органический подсластитель эритрит
Органический подсластитель
Читать далее